L'enjeu de l'apprentissage par les pratiques est de rendre le savoir accumulé par l'expérience explicite pour permettre au praticien de se développer professionnellement, d'avoir une meilleure prise sur lui-même et les situations de travail afin de continuer à apprendre de façon autonome. Sont ici formalisés une démarche d'analyse de pratiques et le rôle et les attitudes du compagnon réflexif.