L'objectif, en référence aux travaux de Raymond Quivy, est de s'interroger sur l'usage quotidien des méthodes et de leurs conséquences. Des anthropologues, économistes, sociologues, historiens confrontent leurs techniques, leur épistémologie, analysent les liens qui se tissent entre les objets observés et le sujet observant et s'attachent à la question de l'interprétation des données.