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Essen und trinken in mittelalter und neuzeit

Justus-Liebig-Universität( ; Giessen, Allemagne) Auteur
Bitsch, Irmgard Éditeur scientifique
Ertzdorff, Xenja von (1933-....) Éditeur scientifique
Ehlert, Trude (1946....) Éditeur scientifique
Editeur :
Jan Thorbecke Verlag Sigmaringen
Année de parution :
1987
1 vol. (317 p.) : ill. en coul. : 25 cm
Moyen âge
Alimentation
Congrès et conférences
1500-1800
Histoire
Cuisine et alimentation
Congrès
Etat Type Code-barres Cote Localisation
Consultable sur place Livres 2104600033924 M/ESS Format M